بدأ غاي حياته المهنية في إلستري ستوديو بالمملكة المتحدة، وهو يعدّ من المنتجين القديرين الذين حازوا على جوائز متعددة في منطقة الشرق الأوسط. تعاون غاي مع عدد من الشخصيات العالمية ومنها نيكول كيدمان، كريستيانو رينالدو، روجر فيدرير، عمر دياب، وميريام فارس. كما أشرف على تنفيذ مجموعة من الأفلام الوثائقية منها العرب الذين أبحروا إلى المنطقة القطبية الشمالية، وسائقي سيارات الأجرة في مدغشقر وسيارة الرانج روفر التي اجتاحت الحي المهجور